🍎 Bara 3 äpplen och 10 minuter – en enkel äppelkaka som alla älskar
Har du tre äpplen hemma och vill baka något enkelt utan att spendera mycket tid i köket? Då är det här receptet perfekt.
Med några få ingredienser kan du göra en mjuk och saftig äppelkaka som passar utmärkt till fika eller som en enkel efterrätt.
Ingredienser
- 3 ägg
- 75 g socker
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ tsk bikarbonat
- 150 g vetemjöl
- 100 g smält smör
- 3 äpplen
- Florsocker till servering
- Kanel eller extra socker efter smak
Så gör du
Börja med att blanda socker och vaniljsocker i en skål. Tillsätt äggen och vispa tills blandningen blir jämn och luftig.
Blanda bikarbonaten med mjölet i en separat skål. Tillsätt mjölblandningen gradvis till äggblandningen medan du fortsätter att vispa.
Häll sedan i det smälta smöret och blanda tills du får en jämn och slät smet.
