Skip to content
- Värm ugnen till 180 °C.
- Skala potatisen och riv den grovt.
- Finhacka löken och fräs den i smöret tills den blir mjuk och lätt gyllene.
- Lägg löken tillsammans med smöret i en stor skål. Riv osten och tillsätt den tillsammans med den rivna potatisen.
- Blanda allt ordentligt och häll blandningen i en smord ugnsform.
- Vispa äggen med saltet och häll äggblandningen över potatis- och ostblandningen.
- Grädda i 180 °C i cirka 40 minuter, eller tills gratängen är gyllene och genomgräddad.
- Låt den vila några minuter, skär sedan i bitar och servera varm. 😋
