🥚 Kokta eller stekta ägg till frukost – vilket är bäst?
Ägg är ett populärt frukostalternativ eftersom de är enkla att tillaga och innehåller protein som kan bidra till en mättande måltid. Men spelar det någon större roll om du kokar eller steker äggen?
🥚 Kokta ägg
Kokta ägg är ett enkelt alternativ eftersom de tillagas utan extra olja eller smör. Ett stort ägg innehåller ungefär 70 kalorier och omkring 6 gram protein.
De innehåller också flera näringsämnen, bland annat vitamin B12, vitamin D och kolin. Äggulan innehåller dessutom lutein och zeaxantin, ämnen som är förknippade med ögonhälsa.
En annan fördel är att kokta ägg kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåpet. Det gör dem praktiska på stressiga morgnar eller som ett enkelt mellanmål.
