Mellanmål
Färsk frukt.
Lunch
Till lunch passar 200 g ångkokt torsk tillsammans med en ångkokt potatis, blandad sallad och en riskaka.
Mellanmål
En yoghurt med låg fetthalt.
Middag
50 g brunt ris tillsammans med ett hårdkokt ägg och en blandad sallad.
Variera maten
Även om ris står i centrum för måltidsplanen är variation viktigt. Kyckling, fisk, ägg, grönsaker, frukt och mejeriprodukter bidrar med olika näringsämnen och gör måltiderna mer varierade.
Du kan också växla mellan vitt och brunt ris eller ibland ersätta riset med exempelvis potatis, pasta eller andra spannmålsprodukter.
En enkel struktur för vardagen
En tydlig måltidsplan kan göra det enklare att planera dagens mat och hålla regelbundna måltider. Det viktigaste är att välja portioner som passar dina egna behov och att inte förlita sig på en enda typ av livsmedel.
En balanserad kost handlar om helheten. Ris kan vara en del av en varierad kost tillsammans med grönsaker, proteinrika livsmedel, frukt och andra näringsrika råvaror.
