Smörstekta svampar med vitlök och persilja – ett enkelt recept fullt av smak
Smörstekta svampar med vitlök och persilja – ett enkelt recept fullt av smak
Det finns något speciellt med enkla maträtter som görs med få ingredienser men ändå bjuder på massor av smak. Smörstekta svampar med vitlök och persilja är ett perfekt exempel. Svampen får en gyllene yta, smöret ger en fyllig smak och vitlöken tillsammans med den färska persiljan skapar en härlig arom.
Det här receptet passar lika bra till vardagsmiddagen som till en festligare måltid. Du kan servera svampen som tillbehör till kött, kyckling eller fisk, eller njuta av den tillsammans med en skiva rostat bröd.
Ingredienser
- 500 g färska champinjoner
- 2–3 msk smör
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk färsk persilja, hackad
- 1 tsk citronsaft
- Salt och svartpeppar efter smak
