Blanda majonnäs och grekisk yoghurt eller crème fraîche i en skål tills blandningen blir jämn och krämig.
Tillsätt honung, dijonsenap och vanlig senap. Häll sedan i citronsaften och tillsätt vitlökspulver och paprikapulver.
Smaka av med salt och svartpeppar och rör om ordentligt tills alla ingredienser är väl blandade.
Ställ såsen i kylskåpet i cirka 10–15 minuter före servering. Då hinner smakerna blandas och såsen får en ännu bättre smak.
🍗 Perfekt till
Honungssenapssåsen passar utmärkt till:
- ✅ Krispiga kycklingbitar
- ✅ Hamburgare
- ✅ Pommes frites
- ✅ Wraps
- ✅ Grillat kött
- ✅ Sallader
- ✅ Smörgåsar
✨ Tips för ännu godare smak
🍯 Mer honung → ger en sötare smak och en mer klassisk restaurangkänsla.
🌶️ Lite chili → ger såsen en starkare och mer kryddig smak.
🧄 Lite färsk vitlök → ger en intensivare och fylligare smak.
🥒 Lite hackad gurka → passar särskilt bra till hamburgare och smörgåsar.
🧊 Enkel att förbereda
Såsen kan enkelt göras i förväg och förvaras i en ren, väl tillsluten glasburk i kylskåpet.
Efter några timmar får ingredienserna möjlighet att blandas ordentligt, vilket kan göra smaken ännu mer balanserad och fyllig.
Det gör såsen perfekt att förbereda tidigare på dagen när du planerar en middag eller vill ha en god dippsås redo i kylskåpet.
🍯 En enkel sås som passar till nästan allt
Hemlagad honungssenapssås är ett enkelt sätt att göra vardagsmaten lite extra god. Den krämiga konsistensen tillsammans med honungens sötma, citronens syra och senapens smak gör den till en mångsidig sås.
Servera den till kyckling, pommes, hamburgare, sallader eller grillat kött och njut av en enkel sås med riktig restaurangkänsla. ✨🥣
