Vill du ha mer vitlökssmak kan du tillsätta en eller två finhackade vitlöksklyftor.
För en fylligare ostsmak kan en del av cheddarosten ersättas med parmesan eller någon annan lagrad hårdost.
Färska örter som persilja, timjan eller rosmarin passar också bra. För lite hetta kan du strö över en nypa chiliflakes.
🥔 Går det att använda vanlig potatis?
Ja. Om du inte har frysta rivna potatisar går det bra att använda vanlig potatis.
Skala och riv potatisen grovt. Pressa sedan försiktigt ur en del av vätskan innan potatisen blandas med ostsåsen.
Tillagningstiden kan behöva justeras beroende på vilken potatissort du använder.
💡 Några enkla tips
Tina alltid den frysta potatisen först för att minska risken för en vattnig gratäng.
Nyriven cheddar smälter ofta jämnare än färdigriven ost, så riv gärna osten själv.
Håll koll på gratängen under de sista minuterna i ugnen och ta ut den när potatisen är genomvarm och ytan är gyllene.
🍽️ Vad kan man servera till?
Den krämiga potatisgratängen passar utmärkt tillsammans med exempelvis ugnsstekt kyckling, grillat kött, lamm, lax eller räkor.
För ett vegetariskt alternativ kan du servera den med en fräsch sallad och rostade grönsaker.
Det här är en enkel och krämig potatisrätt som passar lika bra till en vanlig middag som när du vill bjuda familj eller gäster på något extra gott.
