När såsen har blivit krämig lägger du tillbaka fläskfilén i pannan.
Låt köttet sjuda försiktigt tillsammans med såsen i några minuter tills det är genomstekt och mört.
Undvik att tillaga köttet för länge, eftersom fläskfilé kan bli torr om den överkokas.
Servera med ditt favorittillbehör
Den här krämiga rätten passar med många olika tillbehör.
Du kan servera den tillsammans med:
- Potatispuré
- Kokt potatis
- Ugnsrostad potatis
- Ris
- Pasta
- Gröna bönor
- En fräsch grönsallad
Potatispuré är särskilt gott eftersom den krämiga såsen passar perfekt tillsammans med potatisen.
Ett enkelt tips för ännu mer smak
Låt champinjonerna få ordentligt med färg innan du tillsätter grädden. Det ger en djupare och fylligare smak.
Du kan också tillsätta lite färsk timjan eller persilja på slutet. Det ger rätten en friskare smak och gör den dessutom extra fin att servera.
En krämig middag utan krångel
Det fina med den här rätten är att den känns betydligt mer avancerad än den faktiskt är.
Med några få ingredienser får du en krämig, smakrik och mättande middag som är enkel att laga och passar hela familjen.
Nästa gång du vill laga något gott utan att spendera timmar i köket kan denna fläskfilé med skinka och champinjoner vara ett perfekt val.
