Marinerade tomater med vitlök och färska örter
Att marinera färska tomater är ett fantastiskt sätt att förhöja deras naturliga sötma och skapa ett otroligt smakrikt tillbehör. Den syrliga och kryddiga marinaden tillsammans med vitlök och färska örter gör dessa tomater till en riktig smakexplosion.
Ingredienser
Basen:
-
1,5 kg mogna tomater (skurna i klyftor)
-
1 liten rödlök (tunt skivad, valfritt)
-
4 vitlöksklyftor (finhackade)
-
1 dl färsk persilja (hackad)
-
2 msk färsk dill eller basilika (hackad)
Syrlig och smakrik marinad:
